Печеная брюссельская капуста с чесноком

21 апреля 2015 г. в 14:42

Печеная брюссельская капуста с чесноком
Количество порций - 4

Ингредиенты:
Капуста брюссельская - 500 г
Чеснок - 3 зубчика
Сок лимонный - 1 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный свежемолотый - по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Выложите кочанчики капусты в огнеупорную сковороду и перемешайте с измельченным чесноком. Сбрызните лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
3. Отправьте в духовку на 20 минут, затем перемешайте и готовьте еще 10 минут. Капуста должна стать румяного цвета и слегка хрустящая снаружи.
4. Снова посолите и подавайте.

Автор рецепта - Ольга Худина

Приятного аппетита!

#закуски@bon.appetit