Салат с грушей и козьим сыром

13 апреля 2015 г. в 19:22

Салат с грушей и козьим сыром
Ингредиенты на 1 порцию:

Кешью — 25–30 г
Груша — 1 шт.
Мед — 25–30 г
Дыня — 100 г
Твердый козий сыр (на ваше усмотрение)
Черный молотый перец

Для заправки:

Жидкий мед — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Грушу режем на ломтики и обжариваем на гриле. Я глазировала медом с имбирем и грецким орехом.
2. Дыню и сыр также режем на ломтики.
3. Соединяем все это с орехами.
4. Ингредиенты для заправки смешиваем в одну массу и поливаем салат.
5. Немного приправляем свежемолотым перцем. Салат готов!

Источник рецепта: litado.livejournal.com

Приятного аппетита!

#салаты@bon.appetit